L'Associazione Turistica Pro Loco di Grottaglie, fin dalla sua nascita (1996) ha intrapreso un'intensa opera di promozione turistico-culturale. Attraverso accoglienze turistiche, visite guidate tra i tesori del paese e delle diverse attività che svolge lungo l'arco dell'anno, la Pro Loco di Grottaglie permette al turista e al grottagliese di scoprire le molteplici risorse di questo centro pugliese. La Pro Loco, con la sua attività di promozione turistica del territorio, fornisce informazioni sui luoghi d'interesse culturale, sulle strutture ricettive ed enogastronomiche, sulle vie e mezzi di trasporto, sugli eventi e le manifestazioni, attraverso anche la fornitura di editoria specializzata.