Lu capasone (The great jug)

The “capasone” is a huge container, made for keeping and fermenting wine’s must. In order to produce it, people used a particular kind of clay, called “argilla col nervo”, that was pull out from Grottaglie’s mines. This clay allowed people to produce large-sized objects. Unfortunately today is really expensive to pull it out, so “capasoni” are not produced anymore.                                                                                                                 This artifact was crafted in two different parts, a lower and an upper one, then joined by a mix of clay and a lot of water, called “barbottina”. Handles are attached only at the end.

“Capasone” then and now

Originally the “capasone” was an essential need, used for wine preservation.                                                      Over the years it became a valuable and ornamental object. Now some people put plants and flowers in it.


Written by:

Albano Nicola                                                                                                                              Palmieri Natasha                                                                                                                        Pappadà Raffaella                                                                                                                    Piergianni Annachiara                                                                                                              Quaranta Serena                                                                                                                        Spagnulo Caterina

Man Vs Food

Immagine di repertorio Google

Man VS Food
Indirizzo: via Osvaldo Cantore,4, 74023, Grottaglie TA
Lunedì 19.30-01
Martedì 19.30-01
Mercoledì chiuso
Giovedì 19.30-01
Venerdì 19.30-01
Sabato 19.30-01
Domenica 19.30-01
Telefono: 335 680 7009

Su Trip Advisor

Ciro Il Paninaro

Immagine di repertorio Google

Rosticceria Paninoteca Ciro il Paninaro
Indirizzo: via Campobasso,25,74023, Grottaglie TA
Lunedì 18-03
Martedì 18-03
Mercoledì 18-03
Giovedì 18-03
Venerdì 18-03
Sabato 18-03
Domenica 18-00
Telefono 346 971 0641


Caffè Fanelli

immagine di repertorio google

Caffè Fanelli
Indirizzo: Viale Ariosto, 23, 74023 Grottaglie TA
Telefono:099 566 8456
venerdì 05:30–21
sabato 05:30–21
domenica 05:30–21
lunedì 05:30–21
martedì 05:30–21
mercoledì 05:30–21
giovedì 05:30–21


immagine di repertorio google

Koinè di Cosimo Caliandro
Indirizzo: 2, Piazza Rossano, Grottaglie, TA 74023
Telefono:099 566 2193