Cibi tipici grottagliesi

ALCUNI TIPI DI FRUTTA – Li FICHITIGNE (fichi d’India); – Li FICHE ‘MMARITATE ( i fichi vengono tagliati a metà e poi essiccati al sole. Una volta essiccati, si mette al centro una mandorla e un pizzico di buccia di limone grattugiata. Poi si chiudono e si arrostiscono); – Le MELE COTOGNE, cotte al forno; Leggi di piùCibi tipici grottagliesi[…]

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